パール金属 ペティー ナイフ 125mm 毘響(ひきょう) F-2360
商品の説明
刃物 包丁 切れ味 切れる 果物ナイフ くだものナイフ
オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造
芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボン含有率が0.95-1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵
鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができる
クラッド鋼で折れず曲がらず(強靭性)
刃先の耐腐食性・耐久性が向上
切れ味・永切れ性が向上
本体サイズ:約23×3×1.5cm
本体重量(g):-
素材・材質:ブレード/板厚2.0mm、ブレード材質 芯材/C0.9MV多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC57+−2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/18度-20度設定、刃の形状/両刃、ハンドル/18-0ステンレス鋼
原産国:中国商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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ブランド | パール金属 |
商品の状態 | 新品、未使用 |
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