フランス料理の教科書 知っておきたいフレンチの基本と、前菜からメイン、スープま…
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商品の説明
「フランス料理の教科書 知っておきたいフレンチの基本と、前菜からメイン、スープまでの定番メニューを、豊富な手順写真で丁寧に解説。」
川上 文代
定価: ￥ 2100
普段の料理ではなく、料理を勉強する人のための料理本です。私にはちょっとレベルが高すぎましたので出品します。ガレットやピクルスのような手を付けやすいメニューもいくつかのっていたり、盛付けのコツやポイントも載っているので勉強になります。リサイクル包装で送ります。
#川上文代 #川上_文代 #本 #生活／家事商品の情報
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て |
|---|---|
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
新装版 フランス料理の教科書 知っておきたいフレンチの基本と、前菜からメイン、スープまでの定番メニューを、豊富な手順写真で丁寧に解説。
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