すしの技術大全 : 江戸前握り寿司、押し寿司、棒寿司の知識から魚のおろし方まで…
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「すしの技術大全 : 江戸前握り寿司、押し寿司、棒寿司の知識から魚のおろし方まで、日本の伝統的な寿司の技術を網羅した決定版」
目黒 秀信
定価: ￥ 4800
#目黒秀信 #目黒_秀信 #本 #生活／家事商品の情報
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て |
|---|---|
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
すしの技術大全 : 江戸前握り寿司、押し寿司、棒寿司の知識から魚の
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すしの技術大全」日本の伝統的な寿司の技術を網羅した決定版です
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