浅草橋しおこうじ塩麹セミナーのレシピ : 本物の塩麹が作れる! 　送料無料

¥1806

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商品の説明

・東京・浅草橋にある話題の塩麹セミナー「浅草橋しおこうじ」。
・そこでつくる生きた塩麹と塩麹をつかった料理は大好評で、主婦から料理研究家、プロの料理人までリピーターが続出!
・そんな話題のセミナーがついに90レシピを公開
・part.1 浅草橋しおこうじセミナーで本物の塩麹を作る
・part.2 本当においしい! 塩麹料理のバリエーション
・出版社 ‏ : ‎ エイ出版社 (2012/7/26)　大型本 ‏ : ‎ 79ページ

・図書館リサイクル本につきスタンプ、裏表紙シールあり。
・その他、シミ、汚れ、破れ等がある場合があります。
・ご理解頂ける方だけご購入お願い致します。

・他にも出品しています。同封の場合はお値引きさせて頂きます。
・自宅保管の為、神経質な方・細かいことを気にされる方はご遠慮下さい。
・実物と色味が違う場合がありますのでご了承下さい。

「浅草橋しおこうじ塩麹セミナーのレシピ : 本物の塩麹が作れる! : 話題のセミナーがついに90レシピを公開!」
石井千秋
定価: -

#石井千秋 #本 #生活／家事

商品の情報

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て
商品の状態	目立った傷や汚れなし

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私が塩麹を作る理由。けんちん汁, ＜材料＞, 大根1/4本, 人参・ごぼう・長ねぎ1/2本, しいたけ2個, 塩麹大さじ4, 木綿豆腐1丁(300g), ごま油大さじ1/2, 水400cc, ＜作り方＞, 1.野菜は全て細切りにしてボウルに入れる。, 2.①に塩麹を加えて混ぜ合わせる, 3.鍋にごま油を引いて弱火で熱する。豆腐を手で崩して入れて中火で2分炒める。,