フレンチ 西洋料理専門書 5冊セット

商品:フランス料理の専門書を5冊セット
(原価総額約15,以上)

内容:
『とっておきのオードブルバイブル』 
『ソースバイブル』 ナツメ社
『フランス料理軽さのテクニック』 山口 浩(神戸北野ホテル)
『基礎から学ぶフランス地方料理』ル・コンドン・ブルー
『フレンチテクニック パテとテリーヌ』柴田書店編

中古品のためカバー、カバー下に痛みのある物もありますが、中は全てキレイです。内3冊はほとんど読んでないのでほぼ新品です。全て消毒済みです。

※パテとテリーヌの1冊のみカバー紛失のためカバー無し 

破格値のため早い者勝ちです。
メニュー考案や、フレンチの勉強にお役立て頂けたら幸いです。

☆以下検索用
ルセット シェフ ヌーベルキュイジーヌ フランス料理 フランス料理人 見習い 料理専門書 西洋料理 プロ料理 シャルキュトリー マリネ
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態
やや傷や汚れあり
2091円フレンチ 西洋料理専門書 5冊セット本・雑誌・漫画本Yahoo!オークション -「エスコフィエフランス料理」(本、雑誌) の落札

フレンチ 西洋料理専門書 5冊セット - メルカリ


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フランス料理5冊セット - 住まい


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